| 手作りの器 片口鉢 2 おちょぼ口の器 えくぼのある器 いろんな表情の片口鉢は愛らしい |
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菜の花の天ぷらを塩でいただく 1cmサイコロ状の大根を 柚子こしょうだけで煮込み、 仕上げにオリーブオイルを落とす オリーブオイルとお酢を加えた たらこソースを長いもに・・・ 水菜、人参、こんやくなど、 彩りも綺麗 シメジ、人参、キャベツなど 野菜タップリのリゾット 野菜タップリ、お水を一切加えない ラタティユ 昆布だしだけの切干大煮 さっぱりと美味しい ざー菜とオニオンフライと枝豆を 冷やっこにたっぷりと・・・ |
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私の大好物 人参、たまねぎ、ズッキーニ、 トマト・・・ 夏野菜をタップリと 主人の実家の庭の蕗 おかかをたっぷりと・・・ おからに切り昆布をたっぷりと 明太子にオリーブオイルとお酢を 加えて塩もみしたカブと和える 生のヤングコーンが手に入ると、 胡麻和えに・・・ ジャンボキュウリで作る漬物 ネット仲間が送ってくれた きゅうりとレシピで 感謝。 完熟トマトを使ったシンプルスープ パリパリの水菜をタップリ添えて 直径1cmほどの小カブを いただいたので、 油揚と昆布と一緒に・・・ |
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さつまいもを牛乳ときび糖で煮、 仕上げにごまを振る ブロッコリーだけのシンプルな白和え ひじきを梅肉ときび糖、 タップリの大葉で煮込み、仕上げに ゴマを・・・ 佃煮風になり、おにぎりにも、 お茶漬けにも、 そのままでもおやつにも、冷奴にも、 玄米にもよく合います! さっと茹でた水菜におかかを和えて ポン酢でいただきます さっぱりしてシャキシャキして美味! 醤油と甜菜糖とタカのつめで 濃い目の味付けで煮込みました お弁当にぴったり! |
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ごま油で炒め、 仕上げにゴマを・・・ お弁当にもぐ〜〜 ブロッコリーの茎、人参、ごぼうなど、 ある野菜を使った、金平 仕上げはおかかをタップリと・・・ 我が家の定番! ほんのり甘みとお酢のさわやかさが たまりません! 歯ごたえのあるすき昆布と 油揚げのしっとり感がくせになります |
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豚挽き肉に人参とたまねぎを芯にして 出しで煮込みます たまねぎの甘みが美味しい 水菜、三つ葉、みょうが、しょうが、 万能ネギ、大葉の千切りで 中華麺をさっぱりつけ麺でいただく ねぎの甘さと鶏肉がマッチして ホッとする美味しさ! |
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高野豆腐に豚挽き・海老すり身、 人参をいれ、煮込む 仕上げに茹でたほうれん草を・・・ たまねぎのみじん切り、トマト、 ツナのシンプルなパスタ 大根・にんじん・こんにゃくを 1つづつ重ねて しめじと小松菜を添えて |
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筍、ネギ、卵のシンプルチャーハン 甘いさつまいもに出会えると 幸せな栗きんとん |
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みかんの缶詰をつかった ヨーグルトババロア しゃきしゃき感のある はすだけの金平 |