手作りの器　鉢　　　　小さい鉢　中くらいの鉢　大きな鉢　お料理を優しく包むいろいろの鉢たち 　　　　　　　　　　小鉢　1

	小鉢1				小鉢2
			土：五斗蒔 釉薬：わら灰白萩 焼成：酸化 直径 11.5cm　高さ 4cm 5枚セット				土：信楽(微細） 釉薬：白萩 焼成：酸化 直径 10cm 　高さ 3cm 6枚セット
			ささみと小松菜の胡麻和え 酒蒸ししたささみと茹でた小松菜を 胡麻和え（ごま油・白ゴマ・砂糖） したもの 冷やしうどん薬味 オクラ・みょうが・のり・万能ネギ・・・ 薬味をタップリといれて うどんをつるつる・・・っと。				アスパラのきんぴら アスパラガスの茎の硬い部分を 細く切って、きんぴらに・・・
	小鉢3				小鉢4
			土：茂木 釉薬：黒天目 焼成：酸化 直径 11cm　高さ 3.5cm 6枚セット				土：信楽 釉薬：黒マット 焼成：酸化 直径 14.5cm　高さ 4.5cm
			漬物サラダ 粗いみじん切りの ニンジン・きゅうり・キャベツを 塩もみして、ゴマと大葉の千切りを 加える。				おかかきんぴら ごぼう・ニンジンの普通の金平の 仕上げに、おかかを たっぷりと加える。
	小鉢5				小鉢6
			土：茂木 釉薬：白マット 焼成：酸化 直径 10cm　高さ 6.5cm 5枚セット				土：茂木 釉薬：白ぬか 焼成：酸化 左　直径 11cm　高さ 3cm 　 右　直径9.5cm　高さ3cm
			菜の花のピーナッツ和え さっと茹でた菜の花を ごま、ピーナッツ（粉状）と マヨネーズで和えたもの				カブの梅ベーコンサラダ 薄切りのカブを塩もみし、 カリカリに焼いたベーコンと マヨネーズ、練り梅で和える 千枚付け 聖護院大根と羅臼昆布で プチヴェールのピーナッツ和え さっと茹でたプチヴェールを ごま、ピーナッツ（粉状）と マヨネーズで和えたもの いちごババロア ミキサーにかけたイチゴを お砂糖で煮て、 ゼラチンと生クリームを混ぜて 冷やしたもの あらめの煮物 あらめと人参、油揚で 薄だしで・・・
	小鉢7				小鉢8
			土：赤土（再生土） 釉薬：象牙釉 焼成：酸化 直径 13cm　高さ 2.5cm 5枚セット				土：信楽（赤） 釉薬：ぬか白 焼成：酸化 大　 直径 13.5cm　高さ 5cm 大・小は1枚　中は4枚セット
			キャベツとアスパラ胡麻和え 茹でたキャベツとアスパラを 胡麻和え（ごま油・白ゴマ・砂糖） したもの				簡単きゅうり漬け 一口大にカットしたきゅうりに 塩を振り、千切りしょうがを加え、 半日置き、食べる直前に、 大葉の千切りを混ぜる 切干大根煮 ベランダで干した大根を使って 人参・油揚のシンプルな 切干大根煮 野菜の中華風和え物 さっと茹でた白菜、もやし、人参、 キュウリで中華風に・・・
	小鉢9				小鉢10
			土：信楽（赤） 釉薬：象牙釉 焼成：酸化 直径 10cm　高さ 6.5cm 5枚セット				土：信楽（赤） 釉薬：象牙釉 焼成：酸化 直径 10.5cm　高さ 5cm 5枚セット
			枝豆ごはん 出しこぶを入れて炊いたご飯に 塩茹でした枝豆を加える				ホタテ貝柱の南蛮漬け 小麦粉を付けたホタテ貝柱を揚げ、 マリネ液（人参・たまねぎ・オクラ）に 漬けよく冷やす 水菜白和え さっと茹でた水菜と 人参、干ししいたけ、白滝の白和え
	小鉢11				小鉢12
			土：赤土（再生土） 釉薬：白マット 焼成：酸化 直径 15cm　高さ 5.5cm 2枚セット				土：赤土 釉薬：わら灰白萩 焼成：酸化 直径 12.5cm　高さ 4.5cm 5枚セット
			ロールキャベツ味噌煮 手作り麦味噌を使ったスープの ロールキャベツ				白菜と焼き海苔のお浸し 茹でた白菜と人参に たっぷりの焼き海苔を混ぜ、 醤油と鰹節で・・・
	小鉢13				小鉢14
			土：信楽 釉薬：透明 焼成：酸化 直径 14cm　高さ 4.5cm				土：志野 釉薬：赤志野 焼成：還元 大　直径 5cm　高さ 4.5cm 大　1枚　　小5枚セット
			ほうれん草と油揚げの 　　　　　　　　　　　なめたけ和え 茹でたほうれん草と 網で焼いた油揚を、 なめたけ瓶で和える				切干大根煮 干ししいたけを大きいまま入れた 切干大根煮