手作りの器　鉢　　　　　　　　　小さい鉢　中くらいの鉢　大きな鉢　お料理を優しく包むいろいろの鉢たち 　　　　　　　　　　中鉢　2

	中鉢9				中鉢10
			土：志野土 釉薬：赤志野 焼成：還元 直径 21cm　高さ 4.5cm 5枚セット				土：赤土（再生土） 釉薬：ぬか白 焼成：酸化 直径 24cm　高さ 3.5cm
			大根と仙台麩煮 大根と仙台麩を煮込んだもの さっと茹でた大根葉を添える 筍とがんも煮 薄だしで筍、がんもを煮たもの インゲンを仕上げに添える 枝豆ごはん 出しこぶを入れて炊いたご飯に 塩茹でした枝豆を加える グリーンサラダ レタス、水菜、 オニオンフライのサラダ 厚揚げのオレンジマリネ オレンジマリネに一晩漬けた油揚を フライパンで焼き、 人参、きゅうり、たまねぎを入れた オレンジマリネをかける ＊オレンジマリネ 　100％オレンジJ・オリーブ油などで 　作ったマリネ液				揚げだし豆腐トマト添え 揚げだし豆腐に トマトマリネ、茹でたオクラを 添える 豆腐のおかかステーキ 水切りした木綿豆腐に 地粉とおかかをタップリ付け、 ごま油でこんがり焼く 大根おろしとしし唐の網焼きを 添える 野菜カレー煮 じゃがいも、人参、オクラ、 たまねぎをカレーに煮る カレージャガイモご飯 ご飯にジャガイモを入れて、 炊飯器で炊く ロールキャベツ 豚挽きと海老のすり身を 入れたさっぱりロールキャベツ
	中鉢11				中鉢12
			土：赤土（再生土） 釉薬：ぬか白 焼成：酸化 直径 17cm　高さ 4.5cm				土：信楽（赤） 釉薬：ぬか白 焼成：酸化 直径 13.5cm　高さ 5cm
			チキンのマーマレード煮 にんにくで炒めた手羽肉を 醤油・マーマレードで煮る ジャガイモ、ゆで卵も一緒に煮る アスパラなどを添える				八幡巻 ごぼうを巻いた牛肉を フライパンで焼き、 その後、甘辛醤油で煮る 筍、アスパラを添える
	中鉢13
			土：信楽（赤） 釉薬：ぬか白 焼成：酸化 直径 10cm　高さ 3.5cm 5枚セット
			小松菜と湯葉の胡麻和え 茹でた小松菜と生湯葉を ゴマで和えたもの から揚げマリネ 鶏のから揚げをたまねぎ、 赤たまねぎ、キュウリの マリネ液に漬ける 大根と油揚煮 ベランダで作った切干大根 （生に近い）と油揚、 大きな出しこぶで 煮たもの 大根と油揚としいたけ煮 ベランダで作った切干大根 （よく干したもの）と、人参、 油揚、しいたけで煮たもの